|
Preischotel Met Aardappelanders
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pot Aardappel anders "kruiden/knoflook" * kilo aardappelen * kilo prei * 2 ons spekblokjes * 3 flinke tenen knoflook
Voorbereiding: Aardappels (gemid. maatje)schillen en ca. 10 min koken. Prei wassen en in ca. 4 cm stukjes in magnetronschaal in magnetron koken 10 min. op 600 Watt. Spekjes met 3 gesnipperde tenen knoflook uitbakken.
Bereidingswijze: Gekookte prei op bodem ovenschaal leggen. Mengsel van spekjes en knoflook eroverheen verdelen. Gekookte aardappels in schijfjes eroverheen leggen. 1 pot Aardappelanders daar overheen doen. De gehele schaal in de oven ca. 40 min. op 200 graden C.
|
|
|